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..der Weinbau

 

.. unser  Betrieb

wird bereits seit zwei Generationen als Weinbaubetrieb geführt. Zwar wurde nebenbei auch Landwirtschaft betrieben, jedoch lag das Augenmerk immer beim Weinbau. Bis zum Jahre 1992 wurden die Weine im Gebinde verkauft. Ab diesem Zeitpunkt ging unser Bestreben zunehmend da hin, den Flaschenverkauf zu forcieren.

Zur Zeit bewirtschaften wir 23 ha Weingärten. Diese Fläche teilt sich auf in 50 % Rotweinanteil und 50 % Weissweinanteil. Gekeltert werden nur Trauben aus eigenen, ertragsreduzierten Reben, die auf sonnigen Rieden am Randes Weltkulturerbes Neusiedlersee rund um Pamhagen wachsen. 
Sortenreinheit, biologischer Säreabbau bei den Rotweinen und kontrolliert, gekühlte Gärung bei den Weissweinen sind unsere obersten Gebote. Die Weissweine werden in Stahltanks gelagert, die Rotweine zum Teil in Barrique ausgebaut.

KellerBei einer Verkostung in unserem alten Kellergewölb können Sie unsere Weine in gemütlicher Atmosphäre geniessen und kennenlernen.

Zahlreiche Prämierungen im In-und Ausland (Paris, London, Ljubljana, FALLSTAFF-Prämierungen) bestätigen uns in unserer Arbeit. 

Unser größter Erfolg im Ausland war die Prämierung unseres "AKRO-BARRIQUE 2000" in Ljubljana, wo unser  1. Barriquwein  im Jahr 2002 zum "EUROPA-CHAMPION" gewählt wurde.

Flaschen

Unsere Vinifizierung erstreckt sich von trockenen, fruchtigen Weissweinen über gehaltvolle, kräftige Rotweine und hochgradige Prädikatsweine bis hin zum Eiswein.

Blauer Burgunder
Cabernet Sauvignon
Blauer Zweigelt
St. Laurent
Welschriesling
Chardonnay
Blauburger
Weissburgunder
Grauer Burgunder
Merlot
Blaufränkisch
Grüner Veltliner
Sauvignon Blanc
Muskat-Ottonel
Roesler